给奶牛补油脂的好处与原则

  一、给奶牛补油脂的好处LHw

  

  1.脂肪具有许多的营养功能。它供给机体能量,产生的能量是碳水化合物的2.25倍;是奶牛机体的组成成分和修补的原料;提供动物体必需的脂肪酸;作为脂溶性维生素的溶剂,促进吸收与转运;也是牛奶中的脂肪来源。因此,日粮中缺乏脂肪时,可导致奶牛生长停滞,繁殖率和抗病力下降,产奶量和乳脂率降低。LHw

  

  2.可最大限度地满足高产奶牛对能量的需求。尤其是高产奶牛在产奶初期,机体处于能量代谢负平衡状态,在日粮中添加油脂,可使奶牛的能量代谢达到正平衡,从而使产奶高峰提前出现,提高产奶量和减少营养代谢病的发生。通常以油脂替代部分谷物饲料,在不降低粗精料比例的条件下,提高能量浓度。LHw

  

  二、给奶牛补油脂的原则LHw

  

  1.油脂喂量要适当。奶牛日粮中油脂的含量最多不能超过日粮干物质的7%。在正常情况下,奶牛基础日粮本身就含有3%左右的油脂,因此,补充量应为3%~4%。LHw

  

  2.计算油脂添加数量要准确。奶牛需要的油脂量取决于乳脂量。如果一头奶牛日产鲜奶36公斤、乳脂率为3.5%,则1天的乳脂量为1.26公斤,如果保持奶牛的正常体况和持续生产水平,日粮中就应该添加1.26公斤油脂。LHw

  

  3.饲喂不同来源和类型的油脂。奶牛饲料中添加油脂的效果取决于油脂的来源和类型,因此,生产中不要只用一种油脂。例如,用大豆作为日粮内的惟一油脂会导致瘤胃内可降解蛋白质过量,影响奶牛的采食量。棉子的日喂量超过3.6公斤,奶牛会出现棉酚中毒,导致内脏出血和繁殖性能下降。因此,添加时应根据价格、利用率和日粮的需要选择不同的油脂。同时要注意,液态油脂不适于泌乳牛的饲料。LHw

  

  4.注意油脂与粗饲料的相互作用。添加油脂时要考虑组成日粮粗饲料的种类。当以青贮玉米作为主要饲草时,只有添加羊、牛油才能提高产奶量。以苜蓿为主要饲草,可在饲料中添加棉子。LHw

  

  5.饲喂油脂要循序渐进。逐渐增加油脂喂量可以避免适口性差的问题。开始先喂1/3,分3个阶段喂到全量,需要3~4周。LHw

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