牛持续育肥的技术原理是什么

  犊牛在哺乳期保持较高的营养水平,充分发挥肉牛的增重的遗传潜力,使犊牛在6至8个月断奶时,体重达到200千克左右(冬季要求犊牛日增重达0.5千克左右),然后再转入生长肥育阶段。为保持较高的日增重,采用高能日粮,12月龄前供给粗蛋白质14至16%的全价日粮,12月龄以后再改用粗蛋白质12至13%的全价日粮,直到12至18月龄时,体重达到450至500千克以上时屠宰,便完成育肥全过程。

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